Celebration Dream

(Υλικά για 1 άτομο)

• 10 ml Malibu (χωρίς αλκοόλ ή λίγο σιρόπι με γεύση καρύδα)
• 30 ml χυμός πορτοκαλιού
• 30 ml χυμός από φρούτα του πάθους
• 5 ml χυμός λεμονιού
• 10 ml σιρόπι γρεναδίνης
• 25 ml ristretto
• 4 παγάκια

Προετοιμασία

• Βάλτε σε ένα ψηλό ποτήρι τα παγάκια και το σιρόπι γρεναδίνης.
• Στη συνέχεια, σε ξεχωριστό δοχείο ανακατέψτε τον χυμό πορτοκάλι, τον χυμό από φρούτα του πάθους, τον χυμό λεμονιού και το Malibu (ή το σιρόπι καρύδας).
• Έπειτα, προσθέστε το μίγμα στο ποτήρι αφήνωντάς το πρώτα να κυλήσει πάνω από ένα παγάκι.
• Ετοιμάστε τον εσπρέσσο σε ξεχωριστό δοχείο.
• Αμέσως μόλις ετοιμάσετε τον καφέ, προσθέστε τον προσεκτικά στο ποτήρι με την βοήθεια ενός κουταλιού, ώστε να σχηματιστεί ένα ξεχωριστό στρώμα.