∆αµάσκηνα ντυµένα

Συστατικά
10 λεπτές φέτες µπέικον,
20 παστά δαµάσκηνα, χωρίς κουκούτσι,
Οδοντογλυφίδες

Βήματα

Αφαιρείτε, αν έχει, τη σκληρή πετσούλα από το πλευρό του µπέικον και κόβετε κάθε φέτα στη µέση.

Τυλίγετε µέσα σε κάθε µισή φέτα µπέικον από ένα δαµάσκηνο (γύρω-γύρω και δεν πειράζει αν οι άκρες των δαµάσκηνων είναι ατύλιχτες) και τα στερεώνετε µε οδοντογλυφίδες.

Τα κρατάτε σκεπασµένα µέχρι λίγο πριν το σερβίρισµα.

Προθερµαίνετε το φούρνο στους 180°C.

Απλώνετε τα «ντυµένα δαµάσκηνα πάνω σε ένα ταψί του φούρνου ντυµένο µε αλουµινόχαρτο και τα ψήνετε για 6-8 λεπτά, µέχρι να ροδίσει το µπέικον.

Τα σερβίρετε αµέσως.

Το διαβάσαμε εδώ