10 Συνταγές για Νηστίσιμο Κέικ που Θα Λατρέψετε
σε

10 Συνταγές για Νηστίσιμα Κέικ που Θέλουν να Δοκιμάσετε

❤️ Προσθήκη στα αγαπημένα
Συνδεθείτε για να αποθηκεύσετε συνταγές Close

10 Συνταγές για Νηστίσιμο Κέικ που Θα Αγαπήσετε

Η νηστεία μπορεί να φαίνεται δύσκολη όταν πρόκειται για γλυκά, αλλά με λίγη φαντασία και τα κατάλληλα υλικά, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα νηστίσιμα κέικ που θα ενθουσιάσουν όλους. Δείτε δέκα συνταγές για νηστίσιμο κέικ που σίγουρα θα αγαπήσετε!

1. Κέικ με Καρύδα και Βανίλια

Υλικά:

  • 1 φ cup λάδι καρύδας
  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1 φ cup γάλα καρύδας
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτετε το γάλα καρύδας. Μετά, ανακατεύετε με τα στερεά υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30-35 λεπτά.

2. Κέικ με Σοκολάτα και Καρύδια

Υλικά:

  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1 φ cup νερό
  • 1/2 φ cup κακάο
  • 1/2 φ cup λάδι
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 1 φ cup καρύδια

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνετε το μίγμα σε μια φόρμα και ψήνετε στους 180°C για 40 λεπτά.

3. Κέικ Μηλόπιτα

Υλικά:

  • 2 μεγάλα μήλα, τριμμένα
  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1/2 φ cup λάδι
  • 1 φ cup χυμό πορτοκαλιού
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 1 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση:

Αναμειγνύετε όλα τα υλικά και απλώνετε το μίγμα σε μια φόρμα. Ψήνετε στους 180°C για περίπου 35 λεπτά.

4. Κέικ με Πορτοκάλι

Υλικά:

  • 1 φ cup χυμό πορτοκαλιού
  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1/2 φ cup λάδι
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • Ξύσμα ενός πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε τα υλικά και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.

5. Κέικ Πρασίνης Μπανάνας

Υλικά:

  • 3 ώριμες μπανάνες, λιωμένες
  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1/2 φ cup λάδι
  • 1 φ cup γάλα σόγιας
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά και ψήνετε στους 180°C για 45 λεπτά.

6. Κέικ από Σησάμι και Μέλι

Υλικά:

  • 1/2 φ cup αλεσμένο σησάμι
  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1 φ cup νερό
  • 1/2 φ cup λάδι
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι (ή άλλο γλυκαντικό)

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά και ψήνετε στους 180°C για 35-40 λεπτά.

7. Κέικ με Κερασάκι

Υλικά:

  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1/2 φ cup λάδι
  • 1 φ cup χυμό πορτοκαλιού
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 1 φ cup κερασάκια κονσέρβας

Εκτέλεση:

Αναμειγνύετε όλα τα υλικά και ρίχνετε το μίγμα σε μια φόρμα. Ψήνετε στους 180°C για 40 λεπτά.

8. Κέικ με Φρούτα

Υλικά:

  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1/2 φ cup λάδι
  • 1 φ cup γάλα καρύδας
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 1 φ cup ανάμεικτα αποξηραμένα φρούτα

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά και ψήνετε στους 180°C για 40-45 λεπτά.

9. Κέικ με Σοκολάτα και Πράσινα Μήλα

Υλικά:

  • 1/2 φ cup σκόνη κακάου
  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1 φ cup γάλα αμυγδάλου
  • 1 φ cup λάδι
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 2 πράσινα μήλα, κομμένα σε κύβους

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά και ψήνετε στους 180°C για 45 λεπτά.

10. Κέικ Καρότου

Υλικά:

  • 2 φ cups τριμμένο καρότο
  • 1 φ cup ζάχαρη
  • 1/2 φ cup λάδι
  • 1 φ cup χυμό πορτοκαλιού
  • 2 cups αλεύρι
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 1 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση:

Ανακατεύετε όλα τα υλικά και ψήνετε στους 180°C για 35-40 λεπτά.


Αυτές οι συνταγές προσφέρουν μια ποικιλία γεύσεων και υλικών, κάνοντάς σας να ξεχάσετε ότι πρόκειται για νηστίσιμα κέικ. Δοκιμάστε τις και απολαύστε τα μοναδικά αρώματα και τη γεύση τους!