ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ:
1 κομμάτι (250γρ.) φέτα
2 κουταλιές μυζήθρα (αναρή) ανάλατη
2 κουταλιές φρέσκο γάλα
1 κουταλιά λάδι
5-6 πιπεριές τουρσί (για το γαρνίρισμα)
Λίγο πιπέρι
ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΙΤΕΣ:
3 πίτες για wrap
1 κουταλιά ελαιόλαδο
2 ψεκασμούς GARLIC ΗERB SPRAY TURCI
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190οC. Κόβετε την κάθε πίτα σε όγδοα.
Απλώνετε τα κομμάτια σε ένα ταψί στο οποίο έχετε στρώσει αντικολλητική λαδόκολλα.
Αλείφετε με τη μια κουταλιά ελαιόλαδο, ψεκάζετε δύο φορές με GARLIC ΗERB SPRAY TURCI και προσθέτετε λίγο αλάτι.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-12 λεπτά. Αφήνετε τις πίτες να κρυώσουν.
Σε ένα μπλέντερ βάζετε όλα τα υλικά για την τυροσαλάτα.
Τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Δοκιμάζετε τη γεύση και προσθέτετε επιπλέον αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.
Τοποθετείτε την τυροσαλάτα σε ένα μπολ, γαρνίρετε με τις πιπεριές και σερβίρετε με τις πίτες σκόρδου.