❤️ Αποθήκευση συνταγής
Συνδεθείτε για να αποθηκεύσετε συνταγές
Close
ΥΛΙΚΑ
1 μεγάλο φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα (800 γρ.) από τις Ψαραγορές BLUE ISLAND
Χυμός από ½ λεμόνι
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
Πιπέρι
Για τη σάλτσα:
12 κ.σ. σόγια σος
3 κ.σ. oyster sauce
3 κ.σ. σάλτσα τεριάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλύνετε και στεγνώστε τον σολομό. Βάλτε σε πυρίμαχο σκεύος, τρίψτε με λεμόνι και μουστάρδα και περιχύστε με μέλι.
Αφήστε στο ψυγείο για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα.
Βγάλτε από το ψυγείο και αφήστε 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
Ανακατέψτε τα υλικά της σάλτσας και περιχύστε τον σολομό.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.
Πασπαλίστε με καβουρδισμένο σουσάμι και σερβίρετε.